Petisco de sexta

Brownie americano !


Ingredientes

Ingredientes

150 g de nozes

200 g de chocolate meio amargo

250 g de manteiga

250 g de açúcar refinado

250 g de açúcar mascavo

300 g de farinha de trigo

2 ovos

2 gemas

30 ml de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga e misture com os açúcares em uma panela, mexendo até atingir o ponto de brigadeiro (soltar da panela)
2. Desligue e deixe ficar morno
3. Antes de esfriar demais, adicione os ovos e as gemas mexendo sempre
4. Acrescente a essencia de baunilha, a farinha de trigo e as nozes
5. Acrescente o chocolate derretido
6. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio por 20 minutos

"Ele não fica como um bolo comum, ele é pesado, mas delícioso"