Receita de cupcake de baunilha (culinária)

Oi pessoal, hoje eu trouxe pra vocês a receita de cupcake de baunilha ! hhmmm ! uma delícia

Ingredientes da massa:

125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)

125g de açúcar

125g de manteiga

2 ovos

1/2 colher de chá de baunilha

2 colheres de sopa de leite

1 colher de chá de fermento

Ingredientes do recheio:

200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)

1/2 lata de creme de leite

Ingredientes da cobertura:

150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )

.    1 claras

Suco de 1/2 limão

É simplesmente a sobremena mais fofa do mundo !


     2° Receita

Cupcake de Capuccino:

• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo, bem cheia
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate 50% cacau
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá bem cheia de fermento
• 1 colher de chá bem cheia de bicarbonato
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 xícara de café bem forte

Cobertura:

• 1 pote de cream cheese light e açúcar de confeiteiro

        Tempo: 1 hora

A receita rende uns 18 cupcakes.

Primeiro passo: os secos. Açúcar, chocolate, fermento, farinha, bicarbonato, sal.

Depois, os molhados: Ovos, óleo e baunilha.
Hora de bater. Uns dois minutos basta.

A última coisa é o café. A massa vai ficar meio líquida, mas é assim mesmo. Se achar que está muito mole, é só não colocar a xícara toda. Coloque aos pouquinhos...

Já pode colocar na assadeira.

20 minutos no forno pré-aquecido devem ser suficientes, dependendo do seu forno. Use a técnica do palitinho pra ter certeza.

A cobertura é fácil: bater o cream cheese juntando o acúcar de confeiteiro, até ficar uma massa bem bonita e firme.


                                                Boa apetite !

Fique com água na boca !